I Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) riguardano tutte quelle problematiche che riguardano il rapporto tra l’individuo e il cibo.
Tra i DCA troviamo: l’Anoressia nervosa, la Bulimia nervosa, il Disturbo dell’alimentazione incontrollata (Bing Eating Disorder).
In questi disturbi l’alimentazione può assumere caratteristiche disordinate ed ossessive, con rituali tali da compromettere la possibilità di consumare un pasto in modo “normale”.
Secondo uno studio recente, pubblicato dell’Eurispes, circa due milioni di giovani italiani tra i 12 e i 25 anni, sono affetti da disturbi del comportamento alimentare.
Nella maggior parte dei casi si tratta di donne (90% dei casi); circa il 5% delle giovani tra i 13 e i 35 anni soffre di anoressia e bulimia. Altre ricerche affermano che l’incidenza sta crescendo anche tra le quarantenni e tra gli uomini. Spesso la diagnosi dei DCA avviene in maniera tardiva, anche dopo 6-7 anni dall’inizio, quando i sintomi fisici e psichici sono divenuti particolarmente acuti.